Ahora, en nuestra alfarería, pueden encontrar un nuevo modelo de barbacoa-horno mejorado.

Como se puede observar en las tres primeras fotos, hemos adaptado el tamaño de las puertas de nuestras barbacoas-horno, ampliádolas, para poder utilizar cazuelas más grandes y pucheros sin necesidad de levantar la cúpula.

Además, como soporte para el carbón utilizamos una plancha de porcelana, más resistente, ligera y funcional.

También le instalamos un termómetro para poder controlar la temperatura y que los asados queden perfectos. 

Elaboramos todo tipo de artículos para cocinar, pucheros, potas, cazuelas con y sin tapadera, asadores de cochinillo, asadores de chorizo al infierno, asadores de pollo, cazuelitas de ración para bares, queimadas, platos para el chuletón, fundues, tapaderas para la plancha, anafres, con barro refractario, resistente al fuego directo, y con esmaltes aptos para el consumo, disponemos de Número de Registro Sanitario 39.04593/ZA.

Instrucciones para su correcta utilización:

1) Cuando utilices la cazuela por primera vez, sumergirla en agua durante 24 horas y posteriormente dejarla secar bien.

2) No someter las cazuelas a cambios bruscos de temperatura, es decir, calentar la cazuela lentamente y dejarla enfriar lentamente. 

3) En el gas, cerciorarse que la cazuela quede centrada en el fuego, y en las barbacoas o en la lumbre, esparcir la brasa para que abarque todo el fondo de la cazuela y se caliente homogéneamente.

Son cazuelas aptas para todo tipo de fuegos, gas, hornos eléctricos y de leña, lumbre, micro-ondas.

En la vitrocerámica, pueden utilizar las cazuelas siempre que el tamaño del fuego abarque todo el asiento, si el tamaño de la cazuela es mayor que el fuego, hay que utilizar un difusor del tamaño de la cazuela para que reparta el calor.

Para utilizarla en inducción se precisa un difusor imantado.  

Pueden disfrutar de todos nuestros productos en el catálogo de nuestra web:  http://www.alfareriapacomoveros.com/es/gaf-1206-catalogo.